4月の毎週金曜日に放送されていた
NHK「きょうの健康Q&A」の撮影風景。
お酢シリーズで毎週テーマが違います。

第1周目「血圧を下げる」　竹の子と鶏肉のさっぱり煮
第2週目「骨粗鬆症を防ぐ」　あさりのエスニックスープ
第3週目「」糖尿病の予防」　春の鯛ちらし寿司
第4週目「疲労回復①②」　いちごサワーミルク
　　　　　　　　　　　　　　　　 いちごゼリー

ちなみにこの写真は“いちごのサワーミルク”の
撮影シーン。
ちょっとレシピをご紹介しますね。

材料は2人分。
いちご10粒はヘタをとり、牛乳2カップ、
はちみつ大さじ2、リンゴ酢大さじ2とともに
ミキサーに入れて攪拌し、グラスに注ぐだけ。

リンゴ酢のフルーティーな香りと酸味が
マッタリまろやかないちごｼﾞｭｰｽを
さっぱり爽やかに仕上げます。

もしお家にリンゴ酢がなかったら、
米酢でも大丈夫。
はちみつ+お酢で「ちょっと疲れた～」
なんていう時に効果的。

皆さんもお試しくださいませ！