2006年7月23日
朝日新聞/料理作製・取材
さしすせそ06調味料花盛り
酢-健康志向でブーム「飲んでよし味付けよし」
種類別のお酢の使い方をお伝えし、
近頃女性に注目されているシャンパンビネがーの
レシピをご紹介。“生ハムとナスのカルパッチョ”
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