2007年1月26日
NHK きょうの健康 Q＆A
『痛風にならないための健康レシピ！！』
今、500万人以上もいるといわれている痛風予備軍。
その痛風の原因となる「高尿酸血症」は
血清尿酸値が7.0mg/dlを越えている状態ですが、
これを予防するために
『プリン体を多く含む食品を避けたメニュー』
・ひじきとごぼう入り豆腐つくね
・野菜タップリかまぼこ入りグラタン
『尿をアルカリに傾ける食品を使ったメニュー』
・わかめと大根のごま酢和え を
お伝えしました。
肥満やストレス、お酒の飲み過ぎ、
激しい運動などにも
お気をつけくださいませ。
