ism新書

昨今、ランニングブームです。
お忙しい中、一生懸命に練習をする皆様に
トレーニング効果を効率よく出すために
食事の重要性をお伝えします。

序章　スポーツ栄養学の現場から　を担当
下記の質問に答えています。

◆食事のコントロールは選手生命を左右する
―食の重要性はアスリートのみならず一般の人にも学ぶ点があるのでは？
―その食事の仕方は？
◆疲れが残らないためには？
―トレーニング後は疲れが残って次の日まで影響が出るか？
―鉄を補うメニューはどんなものがある？
◆アンバランスな栄養補給
―バランスが崩れるとはどうゆう弊害か？
◆身近なことから考えよう
―仕事をしていて忙しくても、きちんと食事をとる方法は？
◆体づくりに3か月
―トップアスリートの体づくりとは？
―一般の人の体づくりとは？
―体調に合わせて栄養をとるの？
―食べられない時にはどうするの？
―一般の人へのアドバイス

監修：栃久保修先生（横浜市立大学医学部特任教授）