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  1995年出世的根翁是四川省甘孜藏族自治州康定市呷巴乡俄达门巴村牧民,尽管家里养了100多头牦牛,但她此前做梦也没想到,祖祖辈辈用来制造酥油的牦牛奶,还能做成可口的芒果味牦牛奶冰激凌。

  “这个冰激凌居然是黄色的,和酥油的色彩相同!”第一次吃牦牛奶冰激凌的根翁兴奋地告知表哥四郎工布。他们清晨一同载着挤好的牦牛奶,翻过海拔4300米的折多山,运到坐落康定市的蓝逸高原食物有限公司情歌草场工厂。他们每人带了2大桶牦牛奶,桶也是公司一致发的。这种保温不锈钢桶密封性好,可阻隔细菌,保龄球瓶式的规划,也便利牧区牧民用摩托车运送

  牦牛一般生活在海拔3500米以上高原地区,一斤牦牛奶的收购价6元,约比一般牛奶贵4倍。但牧民们想要挣到这个钱,却不是那么简单。

  送奶日,根翁等牧民们清晨4点左右开端挤牦牛奶。为确保奶源质量,蓝逸公司的查验员们要挂号供奶牧民的身份信息,还要查验牦牛奶的新鲜度,测蛋白、脂肪、干物质含量等。然后,在实验室查验是否含有三聚氰胺、抗生素和磺胺等成分和微生物。蓝逸公司作业人员告知记者,不合格的牦牛奶会被拒收。“甘孜地处高寒藏区,牦牛在草原上散养,不简单呈现疫病,并且只吃草,不喂饲料,所以奶的质量高。”

  32岁的呷让和秋吉罗珠等几十位俄达门巴村牧民一同来给公司供牦牛奶。排队交奶的时分,我们脸上洋溢着高兴。“卖奶收入好咧!”呷让说,家里2018年仅给公司送奶就增收了6000多元。

  平均海拔超越3500米的俄达门巴村坐落被称为“我国最美景象大路”的国道318沿线,全村共有182户825人,其间建档立卡贫困户40户181人。2016年10月,村里依托开展旅行、牦牛奶加工等工业带动增收,完成脱贫摘帽。

  现在,这个藏语意为“迁徙过来的部落”的村子经过“企业+草场+合作社+牧民”的运营形式,让牧民把牦牛奶卖出了好价钱。在蓝逸公司开端向牧民们收奶的2018年,全村当年增收46万元,牧民依托优质牦牛奶完成户均增收5200元。

  “村里在建的奶站和奶吧让牧民们充溢等待,以后送奶更便利,不必翻越大山,村里的牦牛奶也能卖得更多。”俄达门巴村驻村第一书记井钟说,在帮扶部分的引导下,村上已为贫困户购买和饲养了370头牦牛,依照每头牛一天产3斤奶核算,每户牧民每年可实践增收11340元,进一步稳固了脱贫效果。

  作为国家级高新技术企业、四川省农牧业工业化龙头企业,蓝逸公司出产的“蓝逸”牦牛乳冰激凌等十几种产品已在20个省(市)及电商渠道出售。根翁等牧民家的牦牛奶正在富丽晋级,摇身变为养分、健康的高质量消费品。

(责任编辑:DF522)

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