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大家好,今日笔者要为您介绍的美食叫做“香芹炒面筋”。众所周知,家常菜主以便利,朴素,滋味浓郁著称,尽管有些菜的食材配比恰当的简略,但那种家的滋味但是一般饭馆不可比的。而笔者今日介绍的这道家常菜也是遵循了家常菜朴素的关键,并且操作也是非常的简略。要知道,香芹首要的功效便是安神镇定,缓解高血压,时长吃香芹,能使老年人的高血压得到很好的操控;而面筋作为传统豆制品中不可或缺的一环,以其软糯劲道的口感为人著称。那么就接下来笔者就为您介绍这款恰当简略的家常菜,还望喜爱。

预备质料:香芹200克,面筋2块。辅料预备蚝油,鸡精,盐即可。首先把香芹却掉大叶子,然后以斜刀把香芹切成长条,面筋切成片备用即可。

第一步:锅中热油5成热,把切好的面筋倒入锅中炒2分钟。这一步步要留意的是,由于面筋是豆制品,所以热油之上很容易变的焦黄,所以要时间留意面筋的成色,一旦炒焦要恰当的加些水弥补。

第二步:把香芹倒入锅中,然后恰当的翻炒1分钟后,加50毫升的水,盖上锅盖焖煮2分钟。

第三步:参加适量的蚝油,鸡精,盐,恰当翻炒30秒即可出锅。

制品效果图:是不是感觉很简略呢?这道菜也就以上“老三步”,并且这道菜的养分对白叟小孩都有优点,但有一点需求留意,究竟芹菜是凉性食材,肠胃欠好的人尽量少吃哦。当然了,香芹中很多的胶质性碳酸钙极易被人体吸收,所以老年人只需肠胃不错的话,主张两天吃一次,有利身体健康哦。

那么今日的美食就介绍到这儿,喜爱文章的朋友多多重视我哦。

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